¡Hola a todos! Hoy os traigo un bar de Los Remedios que ha pegado un buen cambio en los últimos tiempos: La Alpargata. Lleva muchísimo tiempo abierto, era un bar de los de toda la vida, que estaba especializado en "alpargatas": son como los típicos panes de pueblo, pero con dos panes, en plan montadito. Hace unos meses hicieron una reforma integral y renovaron la decoración, modernizándola bastante y dándole un aspecto muy acogedor.
También renovaron y ampliaron la carta, manteniendo las alpargatas, su seña de identidad. Las tapas son ahora de corte más o menos clásico pero con un twist, y hay una gran variedad.
Fuimos el otro día cuatro y pedimos varias tapas y una alpargata, de carne mechada y tomate, aquí os muestro la foto para que veáis de qué se trata:
Las tapas que nos pedimos fueron berenjenas rellenas y espinacas con garbanzos, las dos sabrosas y bien cocinadas, y además eran de tamaño generoso.
También pedimos, y repetimos, las minihamburguesas, jugosas y en su punto, con sus patatas de acompañamiento (las hecho en falta en la mayoría de los establecimientos que preparan este tipo de tapas), y los huevos a la olé olé, con patatas, chorizo y jamón, una tapa muy completa y sabrosa, además de contundente.
El servicio fue en todo momento agradable y atento, y los precios son más que razonables, las tapas rondaban los 2,5 euros y las alpargatas 4 euros, así que por menos de 10 euros cenamos bastante bien. Eso sí, con la nueva reforma el local ha ganado mucho en popularidad y no es raro verlo llenísimo, así que mejor acercarse a buena hora.
¡Hasta el próximo bar!
