Bar Coli

¡Hola a todos! Hoy os traigo un post breve sobre El Coli, en Nervión. Es un bar de toda la vida (abierto en 1981) por un banderillero retirado (el Coli) y la decoración va a juego, azulejos, carteles y recortes de toreo. Aunque todas las tapas están muy bien y bastante bien de precio, tenéis que pasar por el bar para probar los boquerones adobados, ¡qué cosa más rica! Muy sabrosos sin estar fuertes y con el rebozado super crujiente y ligero, ¡qué maravilla! Aquí os dejo una fotillo para que veáis qué pinta más buena. ¡Hasta el próximo bar!

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Taberna Macuro

¡Hola a todos! Llevaba un tiempo con mono de arepas, y aunque hay otros bares que las ofrece, decidí ir a Taberna Macuro, que es donde las probé la primera vez. Este bar está al principio de la calle Pagés del Corro y la verdad es que, ¡no sé por qué no voy más a menudo! El local es moderno y tiene bastantes actividades, con distintas jornadas gastronómicas (la última de tapas francesas) y con exposiciones de arte. Las tapas son originales, de corte internacional y, todo lo que he probado, de primera calidad. Esta vez pasé por una cervecita, así que solo pedimos dos tapas "para acompañar": arepitas rellenas de carne, muy sabrosas y jugosas; y solomillo ibérico con ragú de mango, realmente exquisito. Os dejo la dirección de su blog para estar al día de las cosilla que organicen, ¡yo personalmente estaré más que atenta! 

Bar Juan Carlos

¡Hola a todos! Hoy os traigo un nuevo bar, esta vez de Triana, que pasa totalmente desapercibido y donde, si no fuera por el boca a boca, jamás se me habría ocurrido ir. A primera vista, en la puerta, parece una tasca  de las de toda la vida, y cuando entras la impresión se refuerza, es el típico bar pequeño, de azulejos y barra de metal. Eso sí, todo cambia cuando te fijas en las pizarras donde ves una lista interminable de quesos (más de 74 quesos, como indica en la carta) y de cervezas de importación. El bar no parece tener cocina, por lo que aparte de tablas de quesos y chacinas, la carta se completa con montaditos, tostas, aliños y similares. Volviendo a los quesos, que es su principal atractivo, se preparan tablas con el número de quesos que desees y puedes o elegirlos a tu gusto o pedirle al dueño que combine los que le parezca mejor. La mayor parte de los quesos son españoles, y muchos del norte, aunque tienen también algunos internacionales, y las tablas tienen bastante buen precio. Respecto a la cerveza, también hay una variedad impresionante, y con precios más que aceptables. En nuestro caso nos pedimos una tabla con cuatro quesos, cerveza Leffe y un par de montaditos, y hay que decir que la combinación de quesos estaba muy bien hecha y que los montaditos eran generosos, como podeis ver en las fotos. Un bar claramente para repetir, sobre todo para los queseros como yo.

Bar Laredo

¡Hola a todos! El otro día quedé con unas amigas y decidimos tomarnos el café en el bar Laredo, en la Plaza San Francisco, esquina con Sierpes. Este bar, de casa Robles, que también tiene tapeo, es muy conocido por sus dulces, probablemente los mejores de Sevilla, en mi opinión. Además de absolutamente deliciosos tienen una presentación exquisita, así que es un sitio estupendo para llevar invitados o darse un pequeño homenaje. Eso sí, como podéis sospechar barato no es, el café con el dulce sale a siete euros más o menos, pero os aseguro que merece la pena. Os dejo las fotos de los pasteles que nos pedimos: fresas con nata y crema, naranja amarga, tarta tres chocolates y tartaleta de chocolate y avellanas. ¿A que tienen una pinta espectacular?

El cartucho

¡Hola a todos! Hoy os traigo una entrada rápida de un bar en Los Remedios, en la calle Asunción, bastante nuevo, y que se ha unido a los bares que ponen cubos de botellines (5 por 3 euros) y ofertas de 2x1 entre semana, si no me equivoco, los lunes y miércoles en tapas y montaditos,  y los martes y jueves en raciones. Está especializado en pescaíto frito, que se puede tomar en el bar o pedir para llevar, aunque también tiene tapas y raciones tradiciones. Tengo que admitir que aún no he probado su pescaito, pero sí que me he tomado alguna que otra tapa, y están bastante bien, con buena relación calidad/precio, y si ya vamos entre semana, es realmente económico. Personalmente me encanta su montadito de la casa, con pollo, queso, bacon y salsa whisky, si no me equivoco, aunque todo lo que he probado me ha gustado mucho. Además, el servicio siempre que he ido ha sido muy amable y rápido, por lo que es una buena opción para tomarse unas cervezas y picar algo. Aquí os dejo un par de fotillos, y la página web, por si queréis echarle un vistazo a la carta. Por cierto, aunque yo solo he estado en el de Asunción, parece que hay otro en Sevilla Este, por si os viene más a mano.

Sur

¡Hola a todos! Hace ya un tiempo pasando por El Porvenir entré a tomar una cerveza en este bar, que hacía tiempo que me llamaba la atención, ya que tiene muy buena pinta, con una estética muy cuidada, con mucha pizarra para apuntar las cartas, lo que le da un toque moderno.

Decidimos sentarnos en la terraza y el camarero, que era muy amable, nos atendió pronto, tomando nota de las bebidas y dejándonos la carta para elegir. De la carta, al final nos decidimos por un crepe de queso con salsa de gorgonzola, que aunque correcto, le faltaba sabor. También pedimos unas croquetas de cola de toro, que estaban muy buenas y bolitas de foie rebozadas en pistacho creo que era y que, además de ser muy originales, estaban deliciosas, con distintas salsas para acompañar y tostadas de pan para untar.

Como podéis observar, la presentación de todas las tapas era muy cuidada. Los precios también eran razonables, con buena relación cantidad/calidad y los camareros estuvieron siempre muy atentos y amables. Además, la carta era variada y con un toque original, todo sonaba muy apetecible; en conclusión, ¡un buen descubrimiento, que habrá que visitar más veces!